【食記〢台北】貓空大茶壺餐廳,1000元雙人套餐,過貓鮮嫩超好吃,鐵觀音錦菇雞湯溫暖了胃!
好久沒帶媽媽出遊,這次不選陽明山,改往貓空走走,到時已接近午餐時間,沿路經過《大茶壺餐廳》剛好路邊方便停車,就選這家坐坐~
貓空阿義師為第三代掌門人,運用花卉、水果及茶葉推出創意主題料理,深獲好評。
無隔間的空間吹著自然涼風。
可眺望台北盆地。
貓空纜車站。
菜色很多種。
我們三人選了雙人套餐,另加點一道菜,菜量剛剛好吃完~
上菜速度頗快速,不到十分鐘都上齊了。
[和風過貓] 過貓的口感應是近來吃過最好吃的,嫩~ 味道也很溫和,沒特別濃嗆的調味。
[武夷岩茶燻雞腿] 雞肉結實,冷盤類料理。
[玫瑰玉鑽蝦] 像是酥炸鹽焗蝦,好吃~
[四季春茶悶豆腐] 豆腐煎過再加茶汁悶煮,口感嫩嫩的,頗好吃。
[茶葉炒飯] 炒飯粒粒分明,不覺油膩反而有股清香味。
[烏龍茶酥排骨] 追加這道炸排骨,吃到炸的酥酥的茶葉反而感覺特別。
[鐵觀音錦菇雞湯] 在微涼的天氣下喝到熱騰騰的雞湯真是最棒的幸福感~
看似小小一鍋雞湯,味道極鮮美,裡面給的雞肉跟菇的料也不少,推~
雙人套餐的料理道道都是阿義師拿手菜,若不知點什麼來吃,選擇套餐是最方便且快速的。餐廳另外還提供宅配料理,回家加熱即可食用。
平常若能偷得浮生半日閒,來貓空走走應該是不錯的選擇~
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